相性

皆様、こんにちは。 「伝承の家」の福島屋です。   本日も寒いですね。 先日は初雪も見られ、 改めて「冬だなぁ…」なんて何を今更なことを感じてしまいました。   さて、以前自律神経の本を読んでいたら、ヨーグルトについての記載があったのですが、 どうやら人によっては各メーカーごとに つづきを読む

大寒

こんにちは。 〔伝承の家〕設計の黒岩です。 今日は大寒(だいかん)です。 一年中で最も寒いと言われております。   この時期は『寒仕込み』といって、寒気を利用した食べ物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など) を仕込むのに最もよい時期とされています。 寒の内の間に汲んだ水のことを『寒の水』といい、 つづきを読む

今年の目標は「体内をキレイに」

皆様、こんにちは。 「伝承の家」の福島屋です。   私事ですが、最近青汁生活を再開させました。 久しぶりに飲むと本当に飲みにくくてびっくりしますね…(笑) ついでに無調整豆乳も取り入れて、混ぜて一緒に飲んでいます。   あともう一つ。       & つづきを読む

あけましておめでとうございます

皆様、こんにちは。 「伝承の家」の福島屋です。   あけましておめでとうございます。 福島屋は本日より営業開始となります。 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。   さて、皆様はお正月休みはどこかへ行かれましたか? 初詣に行かれた方も多いかと思いますので、おみくじについての過 つづきを読む

こんにちは。 〔伝承の家〕設計の黒岩です。 私事ですが、最近お米の食べ比べをしています。 以前から山形の『つや姫』が好きでよく食べていました。 ※つや姫:粘り気があり甘味がしっかりして、冷めても美味しいのでお弁当に最適。 最近ハマっているのは、青森の『晴天の霹靂』 ※晴天の霹靂:ほどよいツヤと上品な つづきを読む

休日の過ごし方➆

皆様、こんにちは。 「伝承の家」の福島屋です。   先日、大嘗宮を見に行ってきました。   大嘗宮とは、大嘗祭のために仮設される祭場で、祭後は直ちに撤去されます。   期間限定で一般公開されていたので、一目見てきました。 皇居付近は警察による誘導があり、非常に混雑してお つづきを読む

11月最終日

皆様、こんにちは。 「伝承の家」の福島屋です。   ここ数日は寒さの厳しさが一段上がったような気がしますね。 福島屋の紅葉もすっかり散ってしまいました。   イルミネーションを取り付けている建物を見かけたり、 車のフロントガラスの霜や石油ストーブのにおい、 クリスマスケーキの広告 つづきを読む

秋の味覚

 こんにちは。 〔伝承の家〕設計の黒岩です。 秋の味覚と言えば・・・ サンマ、栗、キノコ、柿等様々あると思いますが、中でも私はリンゴが大好きです。 昔から『ふじ』が好きだったのですが、というか『ふじ』くらいしか知らなかったです。 あとは黄色いりんご『王林』・・・くらいの認識でした。 現在、日本では約 つづきを読む

山登り

こんにちは。 〔伝承の家〕設計の黒岩です。 先日行った妙義山。 その時、勢いで登山しました。                             &nbsp つづきを読む