薪ストーブで焼き芋
2019年12月9日
カテゴリー: お知らせ
こんにちは。
〔伝承の家〕設計の黒岩です。
昨日、一昨日と『薪ストーブ』のイベントでした。
多くのお客様にご来場頂きました。
ご参加頂いたお客様、ご協力頂いた業者様。
誠にありがとうございます。
今回のイベントで実感した、薪ストーブの様々な可能性★
(主に調理について)
今回使用した、薪ストーブ(クッキングストーブ)では
オーブン室ではピザや鳥の丸焼きなどの調理が可能で
今回はサツマイモで焼き芋をしました。
ホクホクの甘い焼き芋が40分くらいで出来ました。
次回はジャガイモでジャガバターをする予定です☆
またゆっくり時間をかけた『焼きリンゴ』も美味しかったです。
それから直火で炙った、マシュマロ。外はカリッと、中はトロッとして美味♪
ストーブの上では煮込み料理が最適。
大きめに切った野菜でポトフやシチュー。豚汁なんかも良いですね~♪
揺らめく火は心を和ませ、ずーっと眺めていられます・・・
一家に一台、薪ストーブいかがですか??